Jamón ibérico
Surtido de ibéricos
Surtido de quesos nacionales
Foie con dulce de membrillo
Trufas de morcilla
Salteado Zirí (alcachofas tiernas, setas, hongos y langostinos sobre jamón de pato)
Revuelto de bacalao y langostinos al azafrán
Habitas con jamón ibérico